ツユクサ茶の作り方と効果｜風邪の症状や下痢止めの効能も

ツユクサは、漢字にすると文字通り「露草」になります。早朝に開いた花が、午後になると萎んでしまうため、朝露で潤っている間だけ咲く花ということから、その名が付いたと言われることもあります。

道端や草むらに生い茂っている、ごく一般的な雑草のイメージが強いです。ところが、雑草にしては、綺麗な珍しく、綺麗な青色の花を咲かせます。花びらは青色あるいは青紫色に近い綺麗な色素で、花の中心には黄色の黄色の雌しべと雄しべの色彩が対照的で美しいですね。

今回は、ツユクサの煎じ方、塗布の方法、食べ方を簡単にご紹介します。

ツユクサの特徴と採取

ツユクサは春になると芽を出し、6月頃までには草丈が60cmまで茎を伸ばします。ただし、直立して茎を伸ばすことはなく、地面を這うように草丈を伸ばしていきます。

ツユクサの花は、6月から9月頃まで開花させます。花は3枚の花びらからなり、2枚の青い花びらと1枚の白色の花びらからなります。

日本全土の道端や草むらに群生するように繁殖します。

採取後に、水洗いをして、天日干しで自然乾燥させてから、全草を使用します。

ツユクサはアクが少ないため、サラダにも利用できます。また、和え物や炒め物などの料理にも適しています。きれいに洗浄して、生のまま食べれば、薬効が期待できますので、お試しください。