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家庭菜園

堆肥の作り方|落葉・雑草と米ぬか・牛糞を使って6ヶ月間で発酵

落葉や雑草など草木がある場所であれば無料で手に入れられる材料で、出来るだけ簡単に堆肥を作る方法をご紹介します。 堆肥作りに必要なもの 材料  :落葉、雑草、わら、もみ殻 補助材料:米ぬか、牛糞、灰 道具など:...
農業

農家は生産・加工・販売だけじゃない!6次産業に業務拡張も可能

生産者としての農家と販売者としての農業経営 農業と聞くと、野菜や果物を栽培すること、と思いがちですが、農業を営む農家ができることは、それだけではありません。農作業と言えば、畑作りから始まり、種まき又は苗植え、圃場管理、病害虫管理、収穫が中...
新規就農

農業で稼ぐ最も重要なポイントは「信頼・ブランド・ライブ感」

変らない農業のプロセスとは? 一般的に、農業は他業種と比べると、稼げない業種だと言われています。一方で、古の時代から農業ほど仕事の進め方が変わらない業種もないだろう。畑に種を蒔いたり、苗を植えたりして、水や肥料を与えて、収穫まで雑草を刈る...
農業

家庭菜園や農業で人間が管理ができることと自然の影響が大きく管理不可能なこと

農作物にとっての自然とは? 農作物も生物である以上、上手に育てられる場合もあれば、上手に育てられない場合もあります。そして、育てる相手は野菜などの植物ですので、人間とは異なり、自然が植物に与える影響は非常に大きなものになります。植物にとっ...
家庭菜園

雑草処理の対応方法で重要なポイントは「種」と「根」

家庭菜園でも本格的な農作業でも、畑での仕事時間の大半は雑草対応に割かれます。気温が上がり始める春先になると、雑草は芽を出し始めます。そして、そのまま放置すると、梅雨の時期を過ぎることには、ぐんぐん穂先が伸びて、子供の背丈ほどになることもあり...
家庭菜園

家庭菜園の第一歩は土作りから始めよう

土作りは野菜作りと言われるように、家庭菜園で最初にすべきことは土作りです。ここでは、野菜にとって最適な土をテーマに、下記の3つのポイントについて、簡単にご紹介します。 最適な土とは、どのようなものか? 最適な土は、どのように...
家庭菜園

家庭菜園でも連作障害には注意!輪作をしよう

作物を作り始め、上手に栽培ができるようになると、いろいろな種類の野菜を作りたくなると同時に、また同じ野菜を更に上手に栽培して、たくさん収穫したくなります。ところが、そこに落とし穴があったりします。 連作障害の罠に注意しよう!自...
家庭菜園

はじめての家庭菜園は育てやすい野菜から栽培を始めよう

はじめて家庭菜園をする場合は、何から始めてよいか分からないかもしれませんね。あるいは、いろいろな野菜を同時に栽培して、たくさん収穫しようとイメージがどんどん膨らむかもしれません。そこで、農業の素人でも比較的簡単に栽培できる野菜から始めてみて...
家庭菜園

家庭菜園や農作業時の服装

家庭菜園や農作業をする時の服装について、実際の畑で作業をしてみた時の機能性を中心に考えて見ましょう。家庭菜園と本格的な農作業では、少し異なるかもしれませんが、農作業をするという共通項をベースに考えてみます。 農作業をする時の服装は...
家庭菜園

家庭菜園に必要な道具一覧

初めて家庭菜園をする場合は、何からはじめてよいか分からないかもしれません。当然、畑となる土地があることが大前提ですが、その次にすべきことは必要な道具を取り揃えることになります。 道具はたくさんの種類があれば便利ですが、実際に家庭菜園を...
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