ハハコグサは、キク科の越年草（二年草）で、春の七草の一つで、若芽を摘み取り、熱湯で茹でた後、七草粥に入れて食べる野草として知られています。昔は、草餅の食材としても用いられていました。   目次 ハハコグサの特徴 … 続きを読む ハハコグサの食用と母子草茶の効果効能｜咳止めや気管の炎症に